@inbook{ FERNÁNDEZ_MARTÍNEZ_Diaz-_Valdivia-Martínez_Maqueda-Abreu:27-36,

author = { MATILDE FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ and MANUEL MARTÍNEZ BUENO and M. L. Diaz- and Maria Dolores Eva Valdivia-Martínez and Mercedes Maqueda-Abreu } ,

title = { ENTEROCINA AS-48: ORGANIZACIÓN Y EXPRESIÓN DE LA REGIÓN GENÉTICA AS-48 },

booktitle = { BACTERIOCINAS DE BACTERIAS LÁCTICAS EN LA MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS },

publisher = { INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGRARIAS) },

pages = { 27 - 36 },

year = { 2003 },

}