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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | OENOCOCCUS |
| Título del libro: | BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS. FUNDAMENTOS Y APLICACIONES |
| Páginas de la publicación: | - |
| Editorial: | ALFAOMEGA |
| Año de la publicación: | 2014 |
| ISBN: | 978-6007-622-628-5 |
| Autores: |
C LE MARREC SAMIR ANANOU JALED P LUCAS M DOLS-LAFARGUE |
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