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Publicación | |
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Título: | ENTEROCIN AS-48: AN ANTIMICROBIAL PEPTIDE WITH POTENTIAL FOOD APPLICATIONS |
Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
Nombre del congreso: | 1ST INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FOOD, VETERINARY AND MEDICAL APPLICATIONS OF ANTIMICROBIAL PEPTIDES (1) (1.2006.NANTES (FRANCIA)) |
Fecha de celebración del congreso: | 01/01/2006 |
Lugar de celebración del congreso: | NANTES (FRANCIA) |
Páginas de la publicación: | 33 - 34 |
Año de publicación: | 2006 |
Autores: |
ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ MARIA DOLORES EVA VALDIVIA-MARTÍNEZ ARANTXA MUÑOZ PEREZ DEL PULGAR SAMIR ANANOU JALED MANUEL MARTÍNEZ BUENO MERCEDES MAQUEDA-ABREU MARÍA DEL ROSARIO LUCAS-LÓPEZ MARÍA JOSÉ GRANDE-BURGOS HIKMATE ABRIOUEL HAYANI ANTONIO COBO-MOLINOS |