@inproceedings{ Achemchem-_Abrini-_MARTÍNEZ_Valdivia-Martínez_Maqueda-Abreu:32-32,

author = { Fouad Achemchem- and Jamal Abrini- and MANUEL MARTÍNEZ BUENO and Maria Dolores Eva Valdivia-Martínez and Mercedes Maqueda-Abreu } ,

title = { LES BACTÉRIES LACTIQUES BACTERIOCINOGÈNES DANS LE JBEN DE CHÈVRE DU NORD DU MAROC : UTILIZATION ET INNOCUITÉ },

booktitle = { LES JOURNÉES NACIONALES DE MICROBIOLOGIE SOUS LA THÉMATIQUE DU ROLE DE LA MICROBIOLOGIE DANS LE DÉVELOPMENT SOCIO-ÉCONOMIQUE () (.2005.OUJDA, MARRUECOS) },

year = { 2005 },

pages = { 32 - 32 },

location = { OUJDA, MARRUECOS },

}