@inproceedings{ MARTIN_Valdivia-Martínez_Maqueda-Abreu_Martín-Sánchez_MARTÍNEZ:7-7,

author = { ANTONIO MANUEL MARTIN PLATERO and Maria Dolores Eva Valdivia-Martínez and Mercedes Maqueda-Abreu and Inés Martín-Sánchez and MANUEL MARTÍNEZ BUENO } ,

title = { ESTUDIO DE LA DINÁMICA POBLACIONAL MICROBIANA EN UN QUESO DECABRA. },

booktitle = { III REUNIÓN RED TEMÁTICA PARTICIPACIÓN DE LAS BACTERIAS LÁCTICAS EN LA SALUD HUMANA Y.. () (.2007.VALENCIA) },

year = { 2007 },

pages = { 7 - 7 },

}