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(Ref. BIO-160)
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| Publicación | |
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| Título: | THE EFFECT OF HIGH INTENSITY LIGHT PULSES (HILP) ON MICROBIAL INACTIVATION AND QUALITY OF APPLE JUICE |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | 38TH FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY ANNUAL RESEARCH CONFERENCE |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/01/2008 |
| Lugar de celebración del congreso: | CORK - IRLANDA |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2008 |
| Autores: |
IRENE CAMINITI IZABELA PALGAN ARANTXA MUÑOZ PEREZ DEL PULGAR FRANCESCO NOCI PAUL WHYTE DESMOND J MORGAN DENIS A CRONIN JAMES G LYNG |
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