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Aportaciones a congresos
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(Ref. BIO-160)
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| Publicación | |
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| Título: | EFFECT OF HIGH INTENSITY LIGHT PULSES (HILP) ON THE SURVIVAL OF ESCHERICHIA COLI AND LISTERIA INNOCUA IN APPLE JUICE |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | WORKSHOP ON INNOVATIVE APPLICATIONS OF NON-THERMAL TECHNOLOGIES IN FOODS: TECHNOLOGY, SAFETY, HEALTH AND CONSUMER ACCEPTABILITY |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/01/2009 |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2009 |
| Autores: |
ARANTXA MUÑOZ PEREZ DEL PULGAR GIANPIERO PATARO IZABELA PALGAN FRANCESCO NOCI PAUL WHYTE DENIS A CRONIN DESMOND J MORGAN GIOVANNA FERRARI JAMES G LYNG |
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