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Aportaciones a congresos
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(Ref. BIO-160)
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| Publicación | |
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| Título: | IMPACT OF SURFACE ADSORPTION ON IN VITRO DIGESTIBILITY OF FOOD PRESERVATIVES |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | 29º EFFOST INTERNATIONAL CONFERENCE. FOOD SCIENCE RESEARCH AND INNOVATION: DELIVERING SUSTAINABLE SOLUTIONS TO THE GLOBAL ECONOMY AND SOCIETY |
| Fecha de celebración del congreso: | 10/11/2015 |
| Lugar de celebración del congreso: | ATENAS (GRECIA) |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2015 |
| Autores: |
Mª TERESA DEL CASTILLO SANTAELLA RUBÉN CEBRIÁN CASTILLO MARIA DOLORES EVA VALDIVIA-MARTÍNEZ MANUEL MARTÍNEZ BUENO MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ MERCEDES MAQUEDA-ABREU JULIA MALDONADO VALDERRAMA |
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