@inproceedings{ ANANOU_Muñoz-Perez_GÁLVEZ_MARTÍNEZ_Maqueda-Abreu_Valdivia-Martínez:285-286,

author = { SAMIR ANANOU JALED and Maria Aranzazu Muñoz-Perez Del Pulgar and ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ and MANUEL MARTÍNEZ BUENO and Mercedes Maqueda-Abreu and Maria Dolores Eva Valdivia-Martínez } ,

title = { OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LA ENTEROCINA AS-48 A PARTIR DE UN SUSTRATO DERIVADO DEL LACTOSUERO },

booktitle = { CONGRESO NACIONAL DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (16) (16.2008.CORDOBA) },

year = { 2008 },

pages = { 285 - 286 },

location = { CORDOBA },

}