(Ref. BIO-160)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | CHARACTERIZATION AND SAFETY EVALUATION OF ENTEROCOCCI ISOLATED FROM SPANISH GOATS' MILK CHEESES |
| Título de la revista: | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 132 |
| Páginas de la publicación: | 24 - 32 |
| Año de la publicación: | 2009 |
| Autores: |
ANTONIO MANUEL MARTIN PLATERO MARIA DOLORES EVA VALDIVIA-MARTÍNEZ MERCEDES MAQUEDA-ABREU MANUEL MARTÍNEZ BUENO |
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