(Ref. BIO-160)
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| Publicación | |
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| Título: | EFFECTIVENESS OF HIGH INTENSITY LIGHT PULSES (HILP) TREATMENTS FOR THE CONTROL OF ESCHERICHIA COLI AND LISTERIA INNOCUA IN APPLE JUICE, ORANGE JUICE AND MILK |
| Título de la revista: | FOOD MICROBIOLOGY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 1 |
| Número de volumen: | 28 |
| Páginas de la publicación: | 14 - 20 |
| Año de la publicación: | 2011 |
| Enlace a la publicación: | http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2010.07.023 |
| Autores: |
IZABELA PALGAN IRENE M CAMINITI ARANTXA MUÑOZ PEREZ DEL PULGAR FRANCESCO NOCI PAUL WHYTE DESMOND J MORGAN DENIS A CRONIN JAMES G LYNG |
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