(Ref. BIO-160)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | BACTERIOCINS OF LACTIC ACID BACTERIA: EXTENDING THE FAMILY. |
| Título de la revista: | APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY |
| Tipo de aportación: | REVIEW |
| Número de la revista: | 7 |
| Número de volumen: | 100 |
| Páginas de la publicación: | 2939 - 2951 |
| Año de la publicación: | 2016 |
| Enlace a la publicación: | http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00253-016-7343-9 |
| Autores: |
PATRICIA ALVAREZ-SIEIRO MANUEL MONTALBÁN LÓPEZ DONGDONG MU OSCAR PAUL KUIPERS |
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