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Proyectos

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Detalles del proyecto

Proyecto
Título: OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LA BACTERIOCINA AS-48 Y ENSAYO DE SU ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EN SISTEMAS ALIMENTARIOS
Periodo: 2001-2004
Investigadores colaboradores: HIKMATE ABRIOUEL HAYANI
SAMIR ANANOU JALED
MANUEL MARTÍNEZ BUENO

Desarrollado por: