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A.M. Gálvez Del Postigo Ruiz, C. Marchesi, H. Abriouel Hayani, M.D.E. Valdivia Martínez and N. Benomar El Bakali,  "APPLICATION OF BACTERIOCINS IN THE CONTROL OF FOODBORNE PATHOGENIC AND SPOILAGE BACTERIA",  CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY, vol.28 , 125-152, 2008
H. Abriouel Hayani, A.M. Martin Platero, M. Maqueda Abreu, M.D.E. Valdivia Martínez and M. Martínez Bueno,  "BIODIVERSITY OF THE MICROBIAL COMMUNITY IN A SPANISH FARMHOUSE CHEESE AS REVEALED BY CULTURE-DEPENDENT AND CULTURE-INDEPENDENT METHODS",  INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY , vol.127 , 200-208, 2008
H. Abriouel Hayani, A.M. Martin Platero, M. Maqueda-Abreu, M.D.E. Valdivia-Martínez and M. Martínez Bueno,  "BIODIVERSITY OF THE MICROBIAL COMMUNITY IN A SPANISH FARMHOUSE CHEESE AS REVEALED BY CULTURE-DEPENDENT AND CULTURE-INDEPENDENT METHODS",  International Journal of Food Microbiology, vol.127 , 200-208, 2008
M. Montalbán López, B. Spolaore , O. Pinato , M. Martínez Bueno, M.D.E. Valdivia Martínez, M. Maqueda Abreu and A. Fontana ,  "CHARACTERIZATION OF LINEAR FORMS OF THE CIRCULAR ENTEROCIN AS-48 OBTAINED BY LIMITED PROTEOLYSIS",  FEBS LETTERS , vol.582 , 3237-3242, 2008
M. Montalbán López, B. Spolaore-, O. Pinato-, M. Martínez Bueno, M.D.E. Valdivia-Martínez, M. Maqueda-Abreu and A. Fontana-,  "CHARACTERIZATION OF LINEAR FORMS OF THE CIRCULAR ENTEROCIN AS-48 OBTAINED BY LIMITED PROTEOLYSIS",  FEBS Letters, vol.582 , 3237-3242, 2008
A. Cobo Molinos, H. Abriouel Hayani, C. Marchesi, M.D.E. Valdivia Martínez, N. Benomar El Bakali and A.M. Gálvez Del Postigo Ruiz,  "COMBINED PHYSICO-CHEMICAL TREATMENTS BASED ON ENTEROCIN AS-48 FOR INACTIVATION OF GRAM-NEGATIVE BACTERIA IN SOYBEAN SPROUTS",  FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, vol.46 , 2912-2921, 2008
M. Sánchez-Hidalgo, M. Martínez Bueno, A.M. Fernández-Escamilla, M.D.E. Valdivia-Martínez, L. Serrano- and M. Maqueda-Abreu,  "EFFECT OF REPLACING GLUTAMIC RESIDUES UPON THE BIOLOGICAL ACTIVITY AND STABILITY OF THE CIRCULAR ENTEROCIN AS-48",  Journal of Antimicrobial Chemotherapy, vol.61 , 1256-1265, 2008
M. Sánchez-Hidalgo, M. Martínez Bueno, A.M. Fernandez Escamilla, M.D.E. Valdivia Martínez, L. Serrano and M. Maqueda Abreu,  "EFFECT OF REPLACING GLUTAMIC RESIDUES UPON THE BIOLOGICAL ACTIVITY AND STABILITY OF THE CIRCULAR ENTEROCIN AS-48",  JOURNAL OF ANTIMICROBIAL CHEMOTHERAPY, vol.61 , 1256-1265, 2008
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