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Lista de proyectos

Título del proyecto	Año inicio	Año fin
ACCIÓN COORDINADA 2003	2003	2003
ACCIÓN COORDINADA 2001	2002	2002
ACCIÓN COORDINADA 2002	2002	2002
CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS DEL ÁCIDO LÁCTICO EN QUESOS DE CABRA DE LA COMUNIDAD ANDALUZA. IDENTIFICACIÓN DE CEPAS DE ENTEROCOCCUS Y DETERMINANTES DE VIULENCIA DE LOS MISMOS	2002	2005
OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LA BACTERIOCINA AS-48 Y ENSAYO DE SU ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EN SISTEMAS ALIMENTARIOS	2001	2004
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS BACTERIOCINOGÉNICAS A PARTIR DE LA LECHE Y DEL QUESO DE CABRA, EN EL NORTE DE MARRUECOS	2001	2002
OBTENCIÓN DE VARIANTES DE LA BACTERIOCINA AS-48 MEDIANTE MUTAGÉNESIS DIRIGIDA, CON PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS Y ACTIVIDAD BIOLÓGICAS MEJORADAS	2001	2004
Obtención de variantes de la bacteriocina AS-48 mediante mutagénesis dirigida, con propiedades físico-químicas y actividad biológicas mejoradas	2001	2004

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