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Publicación
M.D.E. Valdivia-Martínez, A.M. Gálvez Del Postigo Ruiz, M. Martínez Bueno, H. Abriouel Hayani and M. Maqueda-Abreu,  "AS-48: UN NUEVO TIPO DE BACTERIOCINA, CON UNAS CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES ÚNICAS", "BACTERIOCINAS PRODUCIDAS POR BACTERIAS LÁCTICAS Y Y SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA", 91-104, 2001
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Última actualización del SICA: 10/01/2024

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